Tra i protagonisti dell’ultima puntata di “Soliti Ignoti” anche l’imperiese Alessandro Racca.
Il gelato alle acciughe dell’imperiese Alessandro Racca ai Soliti Ignoti
Ieri, nella scorsa puntata del programma televisivo condotto da Amadeus su Rai 1 c’era anche Imperia, grazie alla presenza di Alessandro Racca, 47enne, gelataio locale, noto per il suo speciale gelato alle acciughe.
La sua identità segreta, dal valore di 30 mila euro, è stata indovinata dal concorrente della serata, anche grazie all’indizio che recitava: “Per me è importante che lo conoscano più persone possibili”.
Spiegando il suo prodotto, Racca ha affermato che il gelato alle acciughe “non si trova normalmente in gelateria, ma è spesso usato in alta cucina come aperitivo o come accompagnamento di pietanze”.
