Imperia: venerdì 16 novembre il Santa Barbara Caffè Vergnano rende omaggio al Piemonte con una serata dedicata al cibo e al vino /Ecco come prenotare

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Per la partecipazione è indispensabile la prenotazione al numero 0183 650169
Inizio per tutti ore 21, disponibilità di posti limitata

Venerdì 16 novembre alle 21.00 il Santa Barbara di Borgo Marina rende omaggio al Piemonte, terra d’origine della famiglia Vergnano, con una serata dedicata al cibo e al vino.

Barbera, Barbaresco e Moscato saranno attori protagonisti ed indiscussi rappresentanti della tipicità piemontese . Il menu studiato per l’occasione sarà arricchito dal tartufo bianco di alba , grande peculiarità delle langhe.

Ecco il menu e i vini:

Cardo Gobbo con fonduta di toma e Tartufo
accompagnato da :
– Langhe Chardonnay

Risotto ai Gusti Aromatici e Tartufo
accompagnato da :
– Barbera d’Asti

Involtino di Bra con Verza Marinata
accompagnato da :
– Barbaresco

Zabaione con Torta di Nocciole
accompagnato da :
– Moscato bianco di Canelli

Il costo della serata è di € 60 a persona e per la partecipazione è indispensabile la prenotazione al numero 0183 650169

– inizio per tutti ore 21 –
disponibilità di posti limitata

Le cantine scelte da noi

Pe la serata abbiamo selezionato accuratamente i vini di quattro cantine diverse così da rappresentare più attori della scena piemontese . La grande qualità sarà il denominatore comune mentre la novità sarà invece rappresentata dalla partecipazione di più realtà vitivinicole selezionate per lo specifico vino in degustazione .

Questo è il primo di una serie di appuntamenti che si svilupperanno nell’inverno con la finalità di portare grandi vini e buoni cibi nella nostra città.

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