Questa sera, sabato 4 luglio, dalle ore 18, alla Libreria Mondadori Bordighera, in occasione dell’incontro scientifico “Contro natura, Dagli Ogm al bio ” con Dario Bressanini e Beatrice Mautino , in omaggio da R&B Agricoltura un bulbo di “Cipolla Egiziana”.
L’agricoltura anche nella nostra provincia ha subito nel corso dei secoli un vero e proprio processo di industrializzazione e di specializzazione con coltivazioni sempre più intensive e con il ricorso a prodotti chimici sempre più efficaci.
Ciò ha avuto come naturale conseguenza la perdita o l’eliminazione graduale, a volte completa, di varietà considerate “inutili” dall’agricoltura moderna, ma che invece, potrebbero possedere caratteri interessanti o essere adatte per tecnologie particolari, che oggi non riusciamo neppure a immaginare.
