IMPERIA. VENERDÌ 22 DICEMBRE AL PUNTO GIUSTO IN PIAZZA DANTE APERITIVO CON LE BOLLICINE DI CONTRATTO E MUSICA DAL VIVO DI ” HARASSING NOTES”/ I VINI IN DEGUSTAZIONE

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Bar Al Punto Giusto Piazza Dante Alighieri 7, 18100, Imperia

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Imperia. Venerdì 22 dicembre dalle 19, al Punto Giusto in piazza Dante 7, aperitivo con le bollicine di Contratto.

Dalle ore 22 musica dal v

 Vini in degustazione:

  • EXTRA BRUT MILLESIMATO 2011 –  80% Pinot Nero-20%Chardonnay
  • FOR ENGLAND ROSE’ PAS DOSE’ 2011 – 100% Pinot Nero
  • BLANC DE BLANCS PAS DOSE’ 2012 – 100% Chardonnay 

Provenienza vigneti: Langa e Alta Langa, Loazzolo e Costigliole d’Asti

BREVE STORIA DELLA CANTINA

Fondata nel 1867, 150 anni fa, Contratto è una storica cantina produttrice di spumante. Dopo la gestione dei Contratto e del noto distillatore Carlo Bocchino, l’azienda viene acquisita dalla famiglia Rivetti, de La Spinetta.  Anche se l’acquisizione ufficiale risale al 2011, già dal 2007 Giorgio Rivetti e la sua famiglia collaborano con la cantina.

Oggi tutti i nostri spumanti vengono prodotti con Metodo Classico. L’intero ciclo produttivo è impostato con la stessa filosofia che abbiamo a La Spinetta: soltanto con l’uva migliore si possono ottenere dei grandi vini, quindi massima attenzione e rigorosità nel lavoro in vigna, evitando l’utilizzo di prodotti chimici e mantenendo le rese per ettaro molto basse. Negli ultimi anni la famiglia ha fatto investimenti in Alta Langa“.

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