Sapori d’estate al ristorante “Bistrot del Tempo Perduto”. Specialità di pesce e vegetariane, cappon magro e…/ Scopri il menù

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Bistrot del Tempo Perduto in via Croce di Malta 57 alla Marina di Porto Maurizio prenotazione consigliata al 389.9024014

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Dal 1° giugno, al Bistrot del Tempo Perduto, Ristorante a Porto Maurizio in via Croce di Malta 57 a Borgo Marina, si cambia menù con uno sguardo all’estate.

Al Bistrot del Tempo Perduto a Imperia anche piatti di pesce:

Il primo giugno segna il cambio della stagione e dell’offerta stagionale, piatti leggeri e salutari sia di pesce che di carne, il pan per focaccia e tante altre novità, ecco le pietanze principali:

  • Tagliere misto
  • Soufflé di verdure
  • Verdure ripiene
  • Cappon magro
  • Insalatina tiepida di seppie con sedano e cipollotti
  • Melanzane o zucchine alla parmigiana
  • Quiches con trombette e salmone
  • Bruschette
  • Brandacujon
  • Ravioli di borragine con pomodoro fresco e bottarga
  • Gazpacho di pomodoro
  • Risotto con seppia al nero
  • Tagliolini verdi con fichi e cozze
  • Cous Cous di mare e verdure
  • Frittura di acciughe
  • Tartare di fassona
  • Pan per focaccia con condiglione
  • Bourguignonne
  • Lumache alla Borgognona

Alla Marina di Porto Maurizio per un aperitivo al Bistrot del Tempo Perduto

Il Bistrot del Tempo Perduto” è un angolo intimo, con soffitto a volte di mattoni a vista, lampadari e applique con gocce di cristallo, pochi tavoli e un’atmosfera calda e ovattata.

Lo staff è guidato da Vanessa, che coccola i clienti ai tavoli e da Sandra in cucina che con amore preparano i piatti.

I vini si basano su una selezione molto accurata di rossi e bianchi, scelti in base alla metodologia di vinificazione e di coltivazione fra cui spicca anche la pratica vegana (nessun uso di concimi e trattamenti con sostanze di origine animale) e, proprio per differenti esigenze alimentari, tutti i giorni figura in menù un piatto vegetariano.

Vanessa, in sala, e Sandra, in cucina, vi attendono al:

Bistrot del Tempo Perduto in via Croce di Malta 57 alla Marina di Porto Maurizio prenotazione consigliata al 389.9024014

Tutti gli aggiornamenti disponibili sulla pagina Facebook: Il Bistrot del Tempo Perduto

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