Apre il Ristorante “Tunù”, i sapori della Liguria nel cuore di Dolcedo: Domenica 9 febbraio l’inaugurazione / Scopri il menù

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Ristorante Tunù, Piazza Doria 2 Dolcedo Imperia . tel: 0183280002 Chiuso il lunedì per turno di riposo

Riprenderà vita a partire da martedì 11 febbraio e inaugurerà domenica 9 a partire dalle 17 il Ristorante Tunù, in piazza Doria a Dolcedo. 

Due sorelle, Lisa in cucina e Adriana in sala e al servizio bar, lo condurranno riportando la tradizionale cucina ligure, con qualche innovazione, nel centro di Dolcedo.

Ristorante Tunù a Dolcedo. La cucina ligure nell’entroterra di Imperia

Sarà la cucina di sapori perduti nel tempo la protagonista, con ingredienti freschi e un menù che varierà a seconda delle stagioni. Una cucina dove tutto  viene fatto in casa: a partire dal pane, focacce e pizze al taglio, pasta fresca con ripieni di campagna e tutti i dolci; dai semifreddi alla stroscia.

Si potranno degustare:

  • Cinghiale
  • Lumache
  • Trippe
  • Stoccafisso
  • Brandacuiun
  • Farinata
  • Ravioli e paste ripiene
  • Semifreddo al croccante
  • Torte e Stroscia
  • Pizze e focacce al taglio

La cantina si basa sui vini locali: Pigato, Vermentino, Ormeasco. In tavola e in cucina l’olio extravergine mela di Pantasina.

Su prenotazione feste, battesimi, compleanni  e altre occasioni di ritrovo per amici e famigliari.

Verranno organizzate anche cene a tema: San Valentino, Festa della Donna, e altri menù dedicati per le prossime festività.

Ristorante Tunù a Dolcedo. Una terrazza affacciata sul torrente: pranzi, aperitivi e cene

In una sala ampia, corredata da una grande terrazza a bordo del torrente, si potrà pranzare, cenare o degustare un aperitivo. Il locale del bar, annesso, aprirà alle 7 con pizze e focacce al taglio e brioche.

Dopo il servizio del pranzo dalle 17 gli aperitivi, proseguendo in seguito con la cena.

Adriana e Lisa vi aspettano domenica 9 febbraio a partire dalle 17 per assaggiare le specialità del Ristorante che aprirà a partire da martedì 11 febbraio a pieno servizio.

Ristorante Tunù, Piazza Doria 2 Dolcedo Imperia . tel: 0183280002

Chiuso il lunedì per turno di riposo

 

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