18 Aprile 2024 15:47

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18 Aprile 2024 15:47

Campionato mondiale di Pizza: il pizzaiolo imperiese Domenico Fiumara tra gli 80 selezionati. “Grande soddisfazione, qualificato per Londra” / Le immagini

In breve: Il Campionato mondiale di Pizza Senza Frontiere si è svolto a Roma il 25 e il 26 aprile.

Il pizzaiolo imperiese 35enne Domenico Fiumara tra gli 80 selezionati al Campionato mondiale di Pizza Senza Frontiere che si è svolto a Roma il 25 e il 26 aprile.

Campionato mondiale di Pizza: il pizzaiolo imperiese Domenico Fiumara tra gli 80 selezionati a Londra

“Sono molto soddisfatto racconta Fiumara a ImperiaPost – è stata una bellissima esperienza e ho avuto la possibilità di confrontarmi con grandi maestri della pizza. Grazie al risultato che ho ottenuto mi sono qualificato per la gara a Londra, sarò l’unico di Imperia e della Liguria in generale.

Parteciperò anche a un altro campionato italiano a Pistoia. Ce la sto mettendo tutta per crescere come pizzaiolo.

Lavoro come cuoco da 18 anni e da due mi sono dedicato alla pizza in un piccolo paese che è Civezza. È una grande emozione per me portare una realtà così piccola in contesti internazionali. L’obiettivo è migliorarsi sempre di più”.

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