Proseguono anche a settembre eventi e incontri all’Approdo di Imperia, il progetto di animazione estiva dell’Infopoint della pesca e delle produzioni agroalimentari del territorio sul Molo lungo di Oneglia. Gli appuntamenti come sempre saranno a cura di CIA Imperia, CNA Imperia, Coldiretti Imperia, Confartigianato Imperia, Confcommercio Imperia, Confcooperative Imperia, Legacoop Liguria.
Il settembre dell’Approdo
Da giugno 2023 l’Approdo è diventato polo agroalimentare, del mare e del turismo sostenibile e rigenerativo di riferimento grazie a un progetto del FLAG / GAC “il Mare delle Alpi” promosso dalla Camera di commercio Riviere di Liguria in collaborazione con le Associazioni di categoria e con lo scopo di rilanciare la centralità della pesca, dell’agricoltura e delle comunità locali dell’imperiese.
Questi gli eventi della settimana, che culmineranno con l’evento speciale di sabato 23 settembre dedicato al mondo della fermentazione.
Mercoledì 20/09 ore 11.00: Agribike
Conoscere il territorio e le aziende agricole con i loro prodotti tramite percorsi rurali andando alla scoperta delle tradizioni liguri e costruire una rete di collegamento tra aziende agricole da percorrere in e bike o a piedi. Evento a cura di CIA Imperia in collaborazione con Intibrikki, Associazione Monesy Young, Riviera dei fiori outdoor.
Sabato 23/09 dalla 17 alle 22 evento speciale: L’Approdo in… Fermento!
A cura di CNA Imperia per scoprire il mondo dei prodotti fermentati e le delizie locali godendosi una serata indimenticabile sul molo di Oneglia. Una celebrazione unica dedicata alla fermentazione e all’eccezionale cultura culinaria della nostra provincia con un’esperienza indimenticabile per tutta la famiglia, con cibo delizioso, intrattenimento e scoperte culinarie.
Esperienze Gustative:
• Stand del Pane Artigianale: assapora una varietà di pane fresco appena sfornato, da baguette croccanti a pagnotte rustiche.
• Birra Artigianale con degustazioni guidate dai mastri birrai.
• Vini del Territorio: assaggia i vini pregiati delle cantine locali in compagnia dei produttori.
• L’Arte dei Formaggi: ammira, odora e gusta una selezione di formaggi locali, da quelli freschi a quelli stagionati.
• Dolci da Sogno: delizie per il palato, tra cui dolci lievitati e dessert tradizionali.
• Salumi e affini provenienti da produttori locali.
Musica Dal Vivo con artisti locali
Laboratori del Gusto sui segreti della fermentazione e risponderanno alle domande dei visitatori aiutati dalle degustazioni dei prodotti di cui si parla.
Mercato Artigianale: otre ai prodotti fermentati, creazioni artigianali locali, regali unici e souvenir.
Domenica 24/09 ore 18,00: Eccellenze di gusto che fanno bene
A cura di Confcooperative. Stefano Pezzini, giornalista ed esperto di cultura ligure, e Leslye Pario, nutrizionista in un dialogo sui prodotti della cooperativa di produttori agricoli Alta Valle Arroscia. I soci sono produttori di olio, olive, aglio di Vessalico, zafferano, vino, conserve di verdure e miele.
Informazioni al numero 337104 3629e sulla pagina Facebook L’Approdo
