Dal 7 al 9 novembre 2025, Imperia ospita la venticinquesima edizione di Olioliva, la manifestazione dedicata all’olio extravergine d’oliva e alle eccellenze agroalimentari liguri. L’evento è organizzato da Azienda Speciale Riviere di Liguria, organo della Camera di Commercio Riviere di Liguria, in collaborazione con Regione Liguria, Comune di Imperia, Città dell’Olio, Gal Fish, Camera di Commercio di Genova, associazioni di categoria e produttori locali.
Tre giornate per celebrare un traguardo importante e per confermare il ruolo di Olioliva come punto di riferimento per la promozione del territorio, della cultura dell’olio e delle produzioni tipiche.
Spiega Enrico Lupi, presidente Camera di Commercio
È veramente un traguardo importante raggiunto, 25esima edizione, 25 anni, che dimostra la validità del progetto e anche l’affezione di tutti quelli che hanno creduto nella valorizzazione del territorio e del prodotto anno su anno.
Invito a raccogliere nella locandina l’immagine che è stata editata in questa edizione perché rimarrà un unicum. Quindi solo per questa edizione avremo questa immagine .
Evidenzio che vi è una partecipazione corale, tutto il tessuto socio-economico della città, del territorio, della regione, dove Olioliva ormai rappresenta un attrattore di dimensione nazionale e internazionale.
Le proloco, questa novità assoluta, che in simbiosi con le amministrazioni comunali di pertinenza esporranno le loro capacità di interpretare la gastronomia del territorio dell’entroterra. Vi è un filo rosso che lega la cultivar tagiasca all’olio d’oliva extravergine, l’IGP della nuova denominazione sull’oliva da tavola, insieme alla valorizzazione ripeto del nostro entroterra.
Abbiamo momenti convenistici, culturali di approfondimento, ma soprattutto il coinvolgimento del tessuto delle imprese.
Abbiamo avuto fino all’inizio l’obiettivo della destagionalizzazione parliamo del 7, 8, 9 novembre, che come dire sicuramente non è un momento attrattivo turistico. Abbiamo ormai presenze estremamente importanti di visitatori italiani ed esteri e ripeto il coinvolgimento, non solo della città, ma dell’intera regione.
Aggiunge il vicepresidente della regione Liguria, Alessandro Piana
Finalmente dopo più di 21 anni, con la grande caparbietà, il grande lavoro, ma soprattutto la grande pazienza, un po’ di tutto il comparto, produttori, istituzioni, associazioni di categoria, abbiamo portato avanti un lavoro con pazienza nel corso di questi anni. Finalmente siamo riusciti ad ottenere questo importante risultato.
Un IGP è un qualcosa di esclusivo, quindi finalmente la taggiasca da tavola ha questo grande riconoscimento nazionale e internazionale e come ho già detto, come ho già avuto modo di dire nella conferenza stampa dell’annuncio dell’IGP, non è un arrivo, non è un traguardo, ma è un punto di partenza importante sul quale lavorare.
Come Regione Liguria oggi stiamo lavorando molto, soprattutto negli ultimi anni, per intanto avere un prodotto. Bisogna dare i giusti sostentamenti a chi per anni si è fatto carico di mantenere questi fantastici uliveti e lo facciamo con misure mirate, a partire da quelle sui muri a secco. Si è conclusa l’ultima misura 4.4 sui muri a secco con una dotazione finale di quasi 11 milioni e mezzo di euro. Per un totale di 38 milioni solo negli ultimi 4 anni.
Continueremo a dare finanziamenti per il recupero di pristino di muri a secco, continueremo a dare finanziamenti per il mantenimento della cultura dell’olivo con l’innerbimento o altre tipologie di coltivazioni e continueremo a dare quei finanziamenti per traghettare l’olivicoltura in un futuro sempre più di tecnologico e di innovazione.
Ad esempio con l’uso dei droni si possono fare tantissime tipologie di coltivazioni rispetto al tradizionale che non erano consentite. Stiamo puntando molto su questo e ci auguriamo che sempre più giovani intraprendano questa attività che ha forse caratterizzato e dato un’identità maggiore al nostro territorio più di qualsiasi altra cultura”.
Conclude l’assessore regionale Marco Scajola
25 anni di grande attività e mi fa anche molto piacere ricordare questa data, meriti sicuramente alla Camera di Commercio, a Enrico Lupi che sin dall’inizio ha creduto in questo evento. Mi ricordo quando ero assessore al Comune d’Imperia che insieme a lavorammo alle primissime edizioni di questa manifestazione importante.
Una manifestazione che centrale, ma non è centrale solo nei giorni nei quali noi vediamo gli stand, le manifestazioni, le iniziative che si svolgeranno nel centro di Oneglia. È una manifestazione che deve avere un respiro molto più ampio, come spesso abbiamo detto in tante occasioni, una manifestazione che vive 365 giorni all’anno.
Come? mettendo l’olio extravergine d’oliva al centro delle nostre politiche, mettendo il territorio, un territorio che ha bisogno della cura, ha bisogno di finanziamenti.
Vorrei ricordare 180 interventi Liguria per 50 milioni di riqualificazione anche e specialmente nel nostro entroterra, di questi la metà investiti in provincia di Imperia, quindi una provincia d’Imperia che è protagonista nella riqualificazione
del suo territorio, del suo paesaggio.
Questo si sposa alla tutela quindi conseguente dell’olio extravergine d’oliva. Stiamo aprendo anche come formazione professionale con tanti corsi finanziati con l’FSE anche l’ambito di poter insegnare questo mestiere a tanti giovani, per poter tramandare anche storia, valori e tradizioni”.
Il programma dell’edizione 2025 propone un ricco calendario di appuntamenti che unisce tradizione e innovazione
Nel centro storico di Oneglia, tra Calata Cuneo, piazza Dante e via Bonfante, prenderà vita il grande mercato dei sapori, con circa duecento espositori che presenteranno prodotti di qualità, specialità tipiche e novità del comparto agroalimentare. Saranno presenti, inoltre, una cinquantina di stand istituzionali e, novità di quest’anno, gli stand delle Pro Loco dei Comuni del territorio, che offriranno una ricca selezione di prodotti tipici, tradizioni e sapori che fanno parte dell’identità ligure.
Accanto all’area espositiva, spazio a degustazioni guidate, laboratori sensoriali, show cooking con chef e produttori, e convegni tematici dedicati al futuro dell’olivicoltura e alla valorizzazione della filiera.
Gianmarco Oneglio, assessore comunale al Commercio e al Turismo: “La Città di Imperia si prepara ad accogliere la nuova annata olivicola con Olioliva, l’atteso festival annuale interamente dedicato alla valorizzazione dell’olio extravergine di oliva ligure. Il Comune di Imperia conferma la sua piena partecipazione all’evento, promuovendo l’immagine della città attraverso un evento che si svolgerà strategicamente nel cuore del centro, specificamente nel centro di Oneglia e lungo Calata Cuneo. Questo grande evento di richiamo, che celebra il prodotto simbolo del territorio, richiede un impegno logistico significativo.
Fondamentale l’impegno della Polizia Locale nella gestione del traffico al fine di garantire che l’intera manifestazione possa svolgersi in assoluta sicurezza per visitatori e cittadini. Oltre alla promozione enogastronomica – che include degustazioni, visite ai frantoi ed eventi culturali – Olioliva si conferma un appuntamento centrale per la città, capace di attrarre visitatori e valorizzare l’immagine della nostra città.
