Si è svolta questa mattina, in piazza San Francesco, la tavola rotonda “Sport, alimentazione, benessere”, organizzata nell’ambito di Olioliva 2025. L’incontro, promosso da ASL1 Liguria, CSEN e CONI, ha messo al centro il tema della salute e degli stili di vita corretti, con un focus sull’importanza della prevenzione, dell’attività fisica e di una corretta alimentazione.
L’appuntamento ha fatto parte delle iniziative dello stand “Olioliva in…forma!”, che per tutta la giornata ha proposto momenti informativi e attività dedicate al benessere.
Enrico Oliva, ASL 1: “L’importanza di promuovere una riflessione sui propri stili di vita”
Enrico Oliva, dirigente della Struttura Semplice Ricerca, Innovazione e Progetti di ASL 1, ha spiegato: “ASL 1, insieme al CONI, ha presentato il format Explora Salute, che in oltre dodici tappe ha coinvolto la città di Imperia nell’ambito di un progetto europeo denominato CIRCE, al quale partecipano dodici Stati membri dell’Unione Europea e quarantasei siti di implementazione. Abbiamo focalizzato le nostre attività su tre tematiche principali: alimentazione e sani stili di vita, vita attiva e movimento, ed empowerment psicologico.
Oggi i nostri professionisti — il dottor Carlo Serrati, il dottor Roberto Ravera e la dottoressa Striano — affronteranno questi temi insieme ai colleghi del CONI, con l’obiettivo di promuovere una riflessione comune su come modificare i propri stili di vita e mantenerli nel tempo”.
Cristian Ferrari, CSEN: “Bisogna diffondere la cultura del movimento”
“Questa mattina – ha spiegato il Presidente Regionale di CSEN – Abbiamo due progetti che si incontrano: S.A.B. – Sport, Alimentazione e Benessere, promosso da CSEN Nazionale su tutto il territorio italiano, che unisce questi tre elementi – lo sport, l’alimentazione e la salute – o meglio, due fattori che insieme portano a un miglioramento del benessere generale.
Il progetto sarà diffuso nelle scuole di ogni ordine e grado, con attività sportive e momenti dedicati all’educazione alimentare.
Accanto a questo, è presente il progetto Explora Salute, promosso da ASL1 Imperia. Ed è proprio questa collaborazione a rendere speciale la mattinata di oggi, arricchita dalla partecipazione di professionisti di altissimo livello dell’ASL.
Si tratta di iniziative che proseguono ormai da tempo e che coinvolgono direttamente la cittadinanza, con l’obiettivo di diffondere la cultura del movimento e della buona alimentazione. Parlare di sport può spaventare qualcuno, soprattutto le persone più sedentarie, ma qui intendiamo lo sport come movimento, come stile di vita attivo.
E non dimentichiamoci che siamo in Liguria, ad Imperia, terra dell’alimentazione mediterranea: un modello riconosciuto come tra i migliori al mondo. Sport e alimentazione sana, insieme, portano naturalmente al benessere e alla salute“
Le due atlete Linda Siciliano e Alice Ramella: “L’alimentazione viene sottovalutata, ma è fondamentale”
Linda Siciliano, atleta della nazionale italiana di pattinaggio artistico, e Alice Ramella, della nazionale di canottaggio, hanno sottolineato l’importanza dell’alimentazione nello sport.
“L’alimentazione è spesso sottovalutata, invece è fondamentale per mantenere uno stile di vita sano – hanno spiegato – Siamo qui per dare un messaggio: è possibile farcela, e questo ti sprona a mangiare meglio, a impegnarti di più e ad allenarti con costanza“.
Carlo Serrati: “Non dobbiamo aspettare i pazienti sulla porta del Pronto Soccorso, ma intervenire prima per evitare che si ammalino”
Carlo Serrati, coordinatore DIAR Neuroscienze Liguria, ha spiegato: “Oggi abbiamo parlato di benessere, movimento e alimentazione perché il cervello rappresenta lo snodo critico della salute. Prendersi cura del cervello significa garantire una crescita sana – pensiamo agli adolescenti – ma anche un invecchiamento intelligente, evitando malattie come la demenza o l’Alzheimer. Sappiamo, ad esempio, che una buona alimentazione e l’attività fisica sono fondamentali: bastano 20 minuti di camminata veloce al giorno per ridurre del 20% l’incidenza di demenza. Per gli anziani questo è un dato significativo, mentre per i giovani, tra i 12 e i 25 anni, una crescita sana significa un cervello che si sviluppa in modo equilibrato e favorevole.
“Il mio compito – ha sottolineato il dottor Serrati – Oggi è stato proprio quello di fornire le basi scientifiche a quanto già si sta facendo. La cosa importante, che vorrei sottolineare, è che solo il 2% della spesa sanitaria nazionale è dedicato alla prevenzione. Dovremmo ribaltare il sistema: non aspettare i pazienti alla porta del pronto soccorso, ma intervenire prima, quando le persone sono ancora in buona salute, per evitare che si ammalino“.
Roberto Ravera: “È essenziale parlare di prevenzione”
Roberto Ravera, responsabile della S.C. di Psicologia Clinica e Psicoterapia, ha sottolineato l’importanza della prevenzione e della responsabilità individuale nella cura della propria salute: “Credo che uno degli aspetti fondamentali della contemporaneità sia la necessità di prendersi cura di se stessi. Sta tramontando l’idea secondo cui si può vivere come si vuole e poi rivolgersi al medico: oggi è essenziale parlare di prevenzione. Sono stati fatti passi avanti importanti, ma c’è ancora molto da fare, basti pensare che si fuma ancora troppo.
Ritengo che l’evento di oggi sia significativo proprio perché, grazie alle persone che lavorano in questo campo, si cerca di affermare che anche lo sport, inteso non come competizione esasperata ma come movimento, rappresenta una parte essenziale della vita quotidiana.
In Cina, per esempio, milioni di persone praticano il Tai Chi ogni giorno, anche gli anziani, nelle piazze o sulle spiagge. È un modello virtuoso: ognuno di noi deve diventare responsabile di se stesso, comprendendo che non si va dal medico solo quando si è malati, ma che il benessere è il punto centrale della vita, da costruire attraverso comportamenti responsabili e consapevoli”.
