“Liguria da gustare”: premiati i bimbi della scuola primaria di Pornassio. Presentato il “brusso”, formaggio ottenuto dalla fermentazione della ricotta
I bambini si sono dimostrati entusiasti dell’esperienza, hanno realizzato un piatto povero, gli “ Streppa e caccia là “ e hanno scoperto sapori decisamente nuovi.
Leggi di più