La partecipazione a questo speciale dibattito, inserito nel fitto calendario di iniziative nel weekend di Aromatica (3-5 maggio), offre l’opportunità di comprendere meglio le connessioni tra cibo, salute e scienza, e di ricevere preziosi spunti per adottare abitudini alimentari più consapevoli e orientate al benessere individuale e collettivo.